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"bärlauchsalz"- Würzsalz mit Bärlauch
30000301
CHF 15.90
"bärlauchsalz" – Frische aus dem Frühlingswald
Würzig, frisch und 100 % natürlich: Dieses edle Feinkostsalz vereint handgepflückten Bärlauch aus kontrollierter Wildsammlung in der Region Bern mit naturbelassenem Meersalz.
Die Blätter werden nach geltenden Lebensmittelstandards verarbeitet – schonend getrocknet und in kleinen Chargen von Hand mit Meersalz gemischt. So bleibt das volle Aroma des Frühlings erhalten.
Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Gemüse, Eierspeisen oder Apéro-Dips.
Anzahl
Haltbarkeit & Lagerung
Mindestens haltbar bis: siehe Etikett (12 Monate+)
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt
Tipp: Bei trockener Lagerung oft länger haltbar
Verwendungstipp
Frisch gemahlen – am besten ganz zum Schluss.
So bleibt das feine Bärlaucharoma erhalten.
Passt besonders zu:
- Pasta & Risotto
- Kartoffeln & Bratkartoffeln
- Ofengemüse & Grillgemüse
- Rührei, Omelette & Spiegelei
- Grillfleisch & Fisch
- Kräuterbutter, Dips & Quark
- Frisches Brot mit Butter
Produktbeschreibung & Allergene
"bärlauchsalz"
Würzsalz mit Meersalz & wildem Bärlauch
Handgemacht in Bern – limitiert & naturrein
Zutaten: Meersalz, Bärlauch* (Allium ursinum)
*aus kontrollierter Wildsammlung in der Region Bern
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Herkunft: Hergestellt in der Schweiz
Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 5.5 kcal |
| Fett | 0.12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Kohlenhydrate | 1.17 g |
| Eiweiss | 0.47 g |
| Salz | 83.17 g |
Masse
80 g e
in der stilvollen Gewürzmühle aus Glas
Die Story zu unserem "bärlauchsalz"
In den ersten warmen Frühlingstagen durchzieht der Duft von frischem Bärlauch die Wälder rund um Bern. Dies zeigt uns an - es ist wieder Bärlauchzeit!
Nach der schonenden Trocknung wird der Bärlauch von Hand mit naturbelassenem Meersalz vereint – ohne Zusätze, dafür mit viel Handwerk und Liebe zur Natur.
Das Ergebnis?
Ein limitiertes Feinkostsalz, das die Frische des Frühlings einfängt.
💚 Bernerboden – Echt. Natürlich. Fein.