FAQ - Häufig gestellte Fragen

PRODUKTE

Wie entstehen die Rezepturen von Bernerboden?

Unsere Rezepturen entstehen aus der Freude am Kochen und dem Experimentieren mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region. Viele Ideen entstehen in der Küche, werden über mehrere Versuche verfeinert und erst dann in kleinen Chargen hergestellt.

Werden die Produkte von Hand abgefüllt?

Ja. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, und jedes Glas und jede Flasche wird sorgfältig von Hand abgefüllt und etikettiert. Dadurch können wir die Qualität jeder Charge genau kontrollieren.

Wo werden die Produkte hergestellt?

Alle Produkte von Bernerboden Feinkost werden in der eigenen kleinen Manufaktur in Bern hergestellt und von Hand abgefüllt.

Woher stammen die Zutaten?

Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Zutaten, die möglichst aus der Region stammen. Viele unserer Rezepturen basieren auf saisonalen Rohstoffen wie Blüten und Kräutern.

Sind die Produkte vegan?

Ja. Unsere Produkte sind pflanzlich und enthalten keine tierischen Bestandteile.

Enthalten die Produkte Zusatzstoffe?

Unsere Produkte werden aus ausgewählten und frischen Zutaten hergestellt und kommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

BLÜTENAUFSTRICHE

Was ist Frühlingsgold?

Frühlingsgold ist ein pflanzlicher Blütenaufstrich aus sorgfältig ausgewählten Blüten aus der Region Bern, beispielsweise Löwenzahn, Holunder oder Rotklee.
Er wird schonend verarbeitet und von Hand abgefüllt und überzeugt durch seinen zart süssen, blumigen Geschmack.

Ist Frühlingsgold ein Honigersatz?

Frühlingsgold ist kein Honig, sondern ein pflanzlicher Blütenaufstrich.
Er wird ohne Bienenprodukt hergestellt und ist daher eine pflanzliche Alternative für Menschen, die auf Honig verzichten möchten.

Was ist der Unterschied zwischen Blütenaufstrich und Honig?

Blütenaufstriche wie Frühlingsgold werden aus Blüten hergestellt und enthalten keine Bienenprodukte. Honig hingegen wird von Bienen produziert.

BESTELLUNG & VERSAND

Wie lange sind die Produkte haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem jeweiligen Etikett angegeben.

Bei trockener und kühler Lagerung können viele Produkte auch darüber hinaus noch genussfähig sein.

Wie sollen die Produkte gelagert werden?

Bitte beachten Sie die Lagerhinweise auf dem Etikett.

In der Regel gilt:

kühl
trocken
lichtgeschützt lagern

Warum sind manche Produkte nur saisonal erhältlich?

Viele unserer Rezepturen basieren auf natürlichen Rohstoffen wie Blüten und Kräutern. Diese können nur während bestimmter Jahreszeiten gesammelt werden. Deshalb sind einige Produkte nur saisonal verfügbar.

Kann ich Produkte vorbestellen?

Ja. Für saisonale Produkte wie beispielsweise Bärlauchsalz oder bestimmte Blütenaufstriche ist eine Vorbestellung möglich. So sichern Sie sich Ihre gewünschte Menge, sobald die neue Charge verfügbar ist.

Wie lange dauert die Lieferung?

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen bearbeitet und versendet.
Bei saisonalen Produkten oder bei Produktionschargen kann es vereinzelt zu längeren Lieferzeiten kommen.

Versenden Sie auch ausserhalb der Schweiz?

Der Versand erfolgt derzeit nur innerhalb der Schweiz.

Kann ich meine Bestellung abholen?

Ja. Eine Abholung vor Ort in 3018 Bern ist möglich. Sie werden benachrichtigt, sobald Ihre Bestellung abholbereit ist.

Bieten Sie auch eine lokale Lieferung an?

Eine Direktlieferung im Umkreis von 6 km ist möglich.

Kann ich Lebensmittel zurückgeben?

Da es sich um Lebensmittel handelt, ist eine Rückgabe aus Qualitäts- und Hygienegründen grundsätzlich ausgeschlossen.

Sollte ein Produkt beschädigt bei Ihnen eintreffen, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt der Lieferung.

Wo kann ich Bernerboden Produkte kaufen?

Die Produkte sind über unseren Online-Shop erhältlich. Informationen zu Märkten oder weiteren Verkaufsstellen veröffentlichen wir auf unserer Website oder auf Instagram.

Wie kann ich Sie kontaktieren?

Sie erreichen uns per E-Mail unter: hallo@bernerboden.ch