salatsossä | Berner Vinaigrette mit Kombuchaessig
salatsossä | fein emulgierte Vinaigrette von Bernerboden Feinkost in Bern. Die Basis bildet Kombuchaessig, kombiniert mit Rapsöl und ausgewählten Gewürzen.
Geschmacksprofil milde und ausgewogene Säure - fein emulgiert Verwendungstipp
Ideal für: • Blattsalate
• Rohkost
• Kartoffelsalat
Besonderheiten Handgemacht in kleinen Chargen Regionale und frische Zutaten Vegan & ohne künstliche Zusatzstoffe
Zutaten Rapsöl, Kombuchaessig (pasteurisiert), Weissweinessig, Senf, Berner Blütengold "tannengold", Zitrone, Meersalz, Gewürze
Allergene Senf
Verarbeitung Nach Lebensmittelstandard verarbeitet Ohne Konservierungsstoffe. Vegan.
Durchschnittliche Nährwerte (je 100 g)
Energie 547 kcal | Fett 60.3 g | davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g | Kohlenhydrate 3.5 g | davon Zucker 3.3 g|
Eiweiss 0.2 g | Salz 1.2 g Hinweis: Die Nährwerte sind berechnete Durchschnittswerte auf Basis der Rezeptur.
Masse / Einheit 500 ml / Flasche Haltbarkeit & Lagerung Mindestens haltbar bis: siehe Etikett
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7-10 Tagen verbrauchen. Vor Gebrauch, nochmals gut schütteln.
